Ugrás a tartalomhoz Lépj a menübe
 


DOMAINE POTI the creator of "Author Wine"

www.domaine-poti.com

 

The Winery Domaine Poti is an "old school" winery, a creator of Author Wine. At Domaine Poti the wine is aged in oak barrel only. Located in the ZALA Wine Region in Hungary, 2 kms from Croatia, 8 kms from Slovenia on the most South-Western corner of Hungary on a small hill where wine is made since historical times. Zala is a denominated Wine Region since 1288 by King Laszlo IV, however the viticulture started here by the Romans in the 3-4th centuries.

Domaine Póti a hagyományos borászat tradicióit követi a Zalai Borrégióban, csak tölgyfahordós érlelést alkalmazunk. A borászat  2 kilométerre van a horvát és mintegy 8 kilométerre a szlovén határtól. Ezzel a Domaine Póti a legdélnyugatibb magyar borászat.  1288-ban IV László által kiadott  oklevél óta tarják számon Zalát  bortermő vidékként, bár a szőlészkedés kezdeteit a rómaiaknak köszönhetjük. 

We grow partly international varieties as gewürtztraminer, rhine riesling, shyrah, partly local ones  as blaufrankish.

NERO IMPERIALE :70% shyrah, 20% blaulfrankish, 10% portugieser,  heavy, complex red wine. Aged at least for 2 years in oak barrel.

La MURKA : 100% blaufrankish old style rose. Aged in oak barrel for at least 12 months.

SINGULAR: 100% gewürtztraminer, a complex white wine. Aged at least 24 months in oak barrel.

PLURAL: 60% riesling sylvaner, 30% riesling italico (welsh riesling) 10% pinot grigio. White wine. Aged at least 24 months in oak barrel.

EPISCOPAL:80% riesling sylvaner, 20 riesling italico. Not produced since 2014.

 

 

Boraink részben nemzetközi szőlőfajtákból készülnek, mint a gewürtztraminer, rajnai rizling, shyrah de honos fajtáink is vannak, mint a kékfrankos. Szőlőterületünk nagyrészt Dobriban fekszik, a Vörcsöki hegy szomszédságában. 

 

 

 

 

 

 

Szüret- Vendimia 2015

2015.10.19

coming soon

 

Domaine Póti A legdélnyugatibb magyar borászat

2014.12.11

Borászatunk 2 kilométerre van a horvát és mintegy 8 kilométerre a szolvén határtól. Ezzel a Domaine Póti a legdélnyugatibb magyar borászat.

 Boraink részben nemzetközi szőlőfajtákból készülnek, mint a gewürtztraminer, rajnai rizling, shyraz de honos fajtáink is vannak, mint a kékfrankos. Szőlőterületünk részben Dobriban fekszik, hajdan az úgynevezett nemesi falvak egyike volt, azt uraló földbirtokos nélkül csak a Zágrábi Püspökségnek tartoztak adózni.

 
Teljes bejegyzés | Menüpont: Bor

Domaine Póti- Zalai Borvidék

2014.08.21

A Zalai Borvidéken belül, a mi vidékünk – a Mura völgye - esik a legközelebb az Alpokhoz de az Adriához is.

Emiatt nálunk rengeteg a csapadék, ugyanakkor itt korábban kezdődik a tavasz mint az ország többi részében és tovább tart az ősz is. A Kerka itt folyik a Murába, a két folyó völgyében ősszel és télen gyakoriak a ködös éjjelek.
 

Szüret - Vendimia 2013

2013.11.13

Nem vagyunk nagyon megelégedve a 2013-as szürettel, a korábbi években egy héja pár lakott a szomszédos Bende-hegyen és ők távoltartották a madarakat, ebben az évben eltüntek a ragadozó madarak és csak novemberben láttuk őket újra de ez már késő volt, a seregélyek hatalmas kárt tettek a termésben. Amit a seregélyek meghagytak az szép lett, mind a shyrah  mind a tramini és rizlingszilváni is.

 

Must 2013 - Fermentation 2013

2013.11.13

 Ebben az évben a mustok a szokásosnál kicsit lassabban forrtak ki, átlagosan 6 hétre volt szükség.

Fermentation 2013: average 6 weeks

 

Palackozás 2013

2013.10.13

Kora ősszel  lepalackoztuk a 2011-es Singulart és Pluralt.

 

Following a 20 months oak barrel ageing, we bottled the 2011 Singular and Plural wines in early Autumn.

 
Teljes bejegyzés | Menüpont: Bor

Ászkolás - Ageing

2013.10.13

 A borokat két - néha több- év tölgyfa hordós érlelés után, további egy évig tartjuk palackban. 3 éves kora előtt a borokat nem forgalmazzuk.

 

Ageing: 2 year - or more-  in oak barrel + 1 year in bottle.

 
Teljes bejegyzés | Menüpont: Bor

Comfort Zone -Wine tasting project

2013.09.19

Comfort Zine, the wine tasting zone

 

Vendimia 2012

2012.11.12

A 2012 év kivétételes időjárásának köszönhetően, az idei szüretet szokásunktól eltérően korábban, Szeptember utolsó hétvégéjén ejtettük meg. A szőlő tökéletesen beérett és a fürtök egészségesek. 

 

 

A 2010-es bor palackozása

2012.10.22

Két évnyi hordós érlelés után, 2012. október 7-én a tavaly szüretelt bort lepalackoztuk. 

 
Teljes bejegyzés | Menüpont: Bor

Szőlőbirtokok Domaine POTI